原料糯米1500克，鹼5克花生150克瘦肉250克粽葉60張粽繩若干
做法
1將粽葉洗淨瀝干，粽繩放鍋煮開兩分鐘備用。
2肉切小塊用鹽雞精生抽醃製30分鐘
3米淘洗乾淨瀝干水放少許鹽加入5克食用鹼拌勻
4包粽子必須壓實綁緊
5放高壓鍋煮20分鐘
端午節－花生肉粽
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：糯米1500克，鹼5克、花生150克、瘦肉250克、粽葉60張、粽繩若干做法：1、將粽葉洗淨瀝干，粽繩放鍋煮開兩分鐘備用。2、肉切小塊用鹽、雞精、生抽醃製30分鐘3、米淘洗乾淨瀝干水放少許鹽加入5克食...
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