用料
做法
2.把餡料包進面皮裡,兩邊不封口。平底鍋放少許油,排列鍋貼入內,中火加熱約10分鐘,翻起一個鍋貼看看底兒已經變硬變焦黃了,把準備好的半碗水倒入,加蓋。
3.等水熬到快干,再倒入適量的麵湯,再等水熬干滋滋做響時,香氣誘人的滿鍋鍋貼就做好了。
用料
做法
2.把餡料包進面皮裡,兩邊不封口。平底鍋放少許油,排列鍋貼入內,中火加熱約10分鐘,翻起一個鍋貼看看底兒已經變硬變焦黃了,把準備好的半碗水倒入,加蓋。
3.等水熬到快干,再倒入適量的麵湯,再等水熬干滋滋做響時,香氣誘人的滿鍋鍋貼就做好了。