原料
草魚肉 一段 豆豉 20克 紅辣椒 20克 干辣椒碎 5克
調味料
鹽 料酒 生抽
做法
魚段用刀劃幾下加鹽料酒生抽醃30分種，下入油鍋炸熟，撈出控油放盤中，加豆豉干椒末切碎的紅辣椒，放蒸鍋中蒸10分鐘，炒鍋加少許油燒熱後澆在魚上
糍粑魚方
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：草魚肉 一段 豆豉 20克 紅辣椒 20克 干辣椒碎 5克 調味料：鹽 料酒 生抽 做法：魚段用刀劃幾下加鹽料酒生抽醃30分種，下入油鍋炸熟，撈出控油放盤中，加豆豉干椒末切碎的紅辣椒，放蒸鍋...
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