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糖炒年糕的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:年糕(份量自己看著辦,第一次做還是少一點,如果不好吃或不喜歡吃也不會浪費太多)蘋果(一般炒一盤半個,切塊,大一點)葡萄乾(一點點就夠了,增味)做法:鍋裡倒一點油,千萬不能放多,燒熱後把年糕放下去,炒到差不多...

材料年糕

蘋果

葡萄乾

做法鍋裡倒一點油,千萬不能放多,燒熱後把年糕放下去,炒到差不多熟了,放蘋果和葡萄乾,在加點糖,喜歡甜多放點,不喜歡少放點,全憑個人喜好,翻炒一下就可以出鍋了。

做法

1,年糕切片泡軟,如果覺得在英國買的年糕太硬,可以先用水煮軟,然後用冷水沖。防止粘在一起。2,油熱以後放入年糕炒,油可以稍微多一點點,比較好炒

3,按照口味,放適量白糖繼續翻炒

4,糖和年糕炒勻以後放入切碎的橘皮,如果有條件,可以放入桂花干.

5,出鍋裝盤

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