材料:
草魚1條,胡椒粉1/2茶匙，香醋2茶匙，薑片2片，蔥段2段，薑末1茶匙，五香粉1茶匙，料酒1/2湯匙，醬油2茶匙，白砂糖2茶匙，油220毫升
做法:
1.將草魚洗淨，用鋒利的刀從魚的脊背部劃開，剔出兩片淨魚柳，清理乾淨後，將魚柳魚皮朝下放在砧板上，斜切成厚0.5厘米左右的薄片。
五香熏魚
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料: 草魚1條（700g）,胡椒粉1/2茶匙（3克），香醋2茶匙（10毫升），薑片2片，蔥段2段，薑末1茶匙（5克），五香粉1茶匙（5克），料酒1/2湯匙（8毫升），醬油2茶匙（10毫升），白砂糖2茶匙（10克），油220毫升（實耗50毫升） 做法:1.將草魚洗淨，用鋒利的...
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