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蘿蔔泡菜的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:調料：醋精、糖、鹽、干紅辣椒；　　做法：　　1.將蘿蔔刮去外皮，洗淨後用開水燙一下，瀝干水分，切成園薄片；　　2.將350ml涼開水與適量醋精兌成浸泡液(酸度與現成的米醋相仿)，加入鹽、糖，調製成適口即可，放入...

蘿蔔<a href=http://www.daocaipu.com/caipu/tesecaipu/paocai/ target=_blank class=infotextkey>泡菜</a>的做法

　　調料醋精糖鹽干紅辣椒；　　做法　　1.將蘿蔔刮去外皮，洗淨後用開水燙一下，瀝干水分，切成園薄片；　　2.將350ml涼開水與適量醋精兌成浸泡液，加入鹽糖，調製成適口即可，放入有蓋的容器中；　　3.將切好的蘿蔔辣椒干倒入浸泡液中，蓋上蓋放冷藏室，二天後即可食用，這樣可以存放一個星期。　　特點 爽口開胃，是很好的開胃菜。

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