主料毛豆750克
調料鹽雞精花椒大料大蒜蔥花薑末干辣椒醬油白糖食用油
烹製方法
1煮的做法
將毛豆摘洗淨放入沸水加入花料大料干辣椒蔥段鹽煮8-10分鐘即成。
2炒毛豆的做法
將毛豆洗淨用剪刀剪去兩端，坐鍋點火，放入油，油溫至3成熱時加入花椒蔥末薑末干辣椒炒香，倒入毛豆，再放入鹽雞精醬油白糖高湯將毛豆入味至熟即可食用。
特點微辣鮮鹹條件香醇。
兩吃毛豆
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：毛豆750克 調料：鹽、雞精、花椒、大料、大蒜、蔥花、薑末、干辣椒、醬油、白糖、食用油 烹製方法： 1、煮的做法： 將毛豆摘洗淨放入沸水加入花料、大料、干辣椒、蔥段、鹽煮8-10...
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