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炒制的營養麥片的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:做法:1)炒鍋開中火,把要用到的堅果類分別炒熟,如果是用買來的現成的熟堅果的話,就省略這一步。我這次用的是松仁,切碎的核桃仁和加州大杏仁,還有南瓜籽,因為偷懶,我是把材料一起丟到鍋裡炒的,核桃仁和杏仁...

做法1炒鍋開中火,把要用到的堅果類分別炒熟,如果是用買來的現成的熟堅果的話,就省略這一步。我這次用的是松仁,切碎的核桃仁和加州大杏仁,還有南瓜籽,因為偷懶,我是把材料一起丟到鍋裡炒的,核桃仁和杏仁切小粒兒以後,也很容易熟,跟南瓜籽和松仁一起就熟了。把炒好的果仁盛出備用。放入一大匙菜油,倒入兩杯生的燕麥片,不停地翻炒至變色變脆,大約45分鐘的樣子,盛出來備用。注意別開大火,容易糊。

炒制的營養麥片的做法

2用同一個鍋,中偏小的火力,再放2大匙菜油,3匙紅糖,邊煮邊攪,至糖融化冒泡的時候,迅速倒入炒好的燕麥片再炒一會兒,炒勻之後,關火,倒入炒好的果仁,再倒入適量的白葡萄乾,紅葡萄乾,一起拌勻,盛出晾涼即可。

炒制的營養麥片的做法

配涼的牛奶或者豆漿來吃,很好味

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