做法1炒鍋開中火,把要用到的堅果類分別炒熟,如果是用買來的現成的熟堅果的話,就省略這一步。我這次用的是松仁,切碎的核桃仁和加州大杏仁,還有南瓜籽,因為偷懶,我是把材料一起丟到鍋裡炒的,核桃仁和杏仁切小粒兒以後,也很容易熟,跟南瓜籽和松仁一起就熟了。把炒好的果仁盛出備用。
2用同一個鍋,中偏小的火力,再放2大匙菜油,3匙紅糖,邊煮邊攪,至糖融化冒泡的時候,迅速倒入炒好的燕麥片再炒一會兒,炒勻之後,關火,倒入炒好的果仁,再倒入適量的白葡萄乾,紅葡萄乾,一起拌勻,盛出晾涼即可。
配涼的牛奶或者豆漿來吃,很好味