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烤栗子的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:做法：1、新鮮栗子洗淨後，剪一個十字口，為去皮方便也為了人身安全2、高壓鍋裡放少許油，不用很多，剛好能蓋住鍋底就行3、栗子不用瀝干水份，撈到高壓鍋裡4、高壓鍋蓋上蓋子，不放限壓閥，中火燒到氣眼冒汽，改小...

烤栗子的做法

做法1新鮮栗子洗淨後，剪一個十字口，為去皮方便也為了人身安全2高壓鍋裡放少許油，不用很多，剛好能蓋住鍋底就行3栗子不用瀝干水份，撈到高壓鍋裡4高壓鍋蓋上蓋子，不放限壓閥，中火燒到氣眼冒汽，改小火燜20分鐘，期間要不時晃動高壓鍋，使栗子受熱均勻。關火後稍微燜一會兒再開蓋。5同時烤箱預熱，200度後，把栗子放入烤10分鐘。

這樣做出來的栗子很香。

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