4.圖1.將低筋粉篩入蛋黃糊裡 。
圖2.用刮刀翻拌至無顆粒狀。
圖3.用刮刀取出1/3的蛋白。
圖4.用刮刀翻拌均勻直到滴落順滑。
圖5.此時可以將蛋黃糊放入蛋白裡。
圖6.用刮刀由下往上翻拌直到均勻即可。
5.蛋糕糊拌均勻後放入蔓越莓干繼續翻拌均勻，分別放入蛋糕模裡。此時烤箱預熱160度中層烤25-30分鐘，烤箱熱度需按照各家的烤箱而定。
6.其餘的蛋糕糊我加入了少許的巧克力豆。
蔓越莓果醬
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:cranberry 。jam 蔓越莓 。果醬 製作果醬比做菜更加簡單， 果醬 。儲存的時間長， 多餘的果醬 。可以放入冷凍裡儲存， 最基本的吃法可以搽麵包吃， 還可以做pie,...
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