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蔓越莓果醬

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:cranberry 。jam  蔓越莓 。果醬  製作果醬比做菜更加簡單,  果醬 。儲存的時間長,  多餘的果醬 。可以放入冷凍裡儲存,  最基本的吃法可以搽麵包吃,  還可以做pie,...
蔓越莓吐司的做法

蔓越莓吐司

原料

中種材料高筋粉270g,奶粉40g,牛奶150g,即發乾酵母2g,雞蛋一個50g左右

主麵團材料白砂糖45g,鹽3g,黃油30g

蔓越莓干20g,可以適當切小點

做法

1中種材料中酵母用溫牛奶化開,所有材料揉成團即可,不要過度揉

2在溫暖處發酵到4倍大

3加入主麵團材料,選擇標準麵包,燒色淺,900g,啟動程序

4在麵包機發出“嘀嘀”聲後過2分鐘加入蔓越莓干

5然後就等待麵包出爐吧,出爐立刻脫模晾晾

蔓越莓吐司

小貼士

1麵包機吐司發過好多次了,程序都一樣,所以圖片也越來越少了,不知道的同學可以看前面的博文,全程不干預,解放雙手~

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