材料白米2小杯混合香辛料3小匙
↓一泡將白米稍加淘洗後浸水兩個鐘頭，瀝水晾乾備用；
↓二炒將白米下鍋，不放油中小火干炒；
米粒炒至水分收干，鍋中的些許米粒表面開始變黃，不要停，轉小火繼續翻炒；
自製蒸肉粉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：白米2小杯(約450g)、混合香辛料3小匙（主要材料如↓圖所示）↓一泡：將白米稍加淘洗後浸水兩個鐘頭，瀝水晾乾備用；↓二炒：將白米下鍋，不放油中小火干炒；米粒炒至水分收干，鍋中的些許米粒表面開始變黃，不要...
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