材料海蝦五花肉萵苣藕金針菇香菇豆皮芹菜
調料紅干辣椒花椒香葉桂皮八角茴香白糖精鹽食用油,香油
做法
一香麻油
2鍋裡坐水,放入香葉桂皮八角花椒茴香大火煮開5分鐘後倒入準備好的小盆內。
3鍋裡加油,油熱後放入蔥姜蒜爆香。
4倒入煮好的材料水,煮30分鐘。
5把煮好的香麻油倒入小盆內。
二麻香紅油
6另起鍋,倒入食油,爆香郫縣豆瓣醬,辣椒醬,炒出紅油。
7用勺子舀兩勺燒製好的香麻油倒進鍋裡,大火煮開。
8左為麻香紅油,右是香麻油。
材料海蝦五花肉萵苣藕金針菇香菇豆皮芹菜
調料紅干辣椒花椒香葉桂皮八角茴香白糖精鹽食用油,香油
做法
一香麻油
2鍋裡坐水,放入香葉桂皮八角花椒茴香大火煮開5分鐘後倒入準備好的小盆內。
3鍋裡加油,油熱後放入蔥姜蒜爆香。
4倒入煮好的材料水,煮30分鐘。
5把煮好的香麻油倒入小盆內。
二麻香紅油
6另起鍋,倒入食油,爆香郫縣豆瓣醬,辣椒醬,炒出紅油。
7用勺子舀兩勺燒製好的香麻油倒進鍋裡,大火煮開。
8左為麻香紅油,右是香麻油。