富貴魚片
草魚富含豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環非常有利,心血管病人可以多食用一些草魚,這道富貴魚片,用來宴客也不錯,製作方便,吃起來爽口。
主料
草魚200克 西蘭花250克 西紅柿3個
輔料
食鹽1小勺 白糖1/2茶匙 料酒1小勺 玉米澱粉1茶匙 姜3片 蒜1瓣 植物油適量
做法
1.準備所需材料

2.草魚肉洗淨切成片

3.西蘭花洗淨切成小朵,西紅柿去籽一個切成八塊,切好的魚片加鹽糖料酒澱粉薑片抓醃備用

草魚富含豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環非常有利,心血管病人可以多食用一些草魚,這道富貴魚片,用來宴客也不錯,製作方便,吃起來爽口。
主料
草魚200克 西蘭花250克 西紅柿3個
輔料
食鹽1小勺 白糖1/2茶匙 料酒1小勺 玉米澱粉1茶匙 姜3片 蒜1瓣 植物油適量
做法
1.準備所需材料
2.草魚肉洗淨切成片
3.西蘭花洗淨切成小朵,西紅柿去籽一個切成八塊,切好的魚片加鹽糖料酒澱粉薑片抓醃備用