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香烤糯米魷魚筒

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:街頭不知道從什麼時候開始,出現了很多賣魷魚串的小攤,相信誰都抵擋不住它的誘惑。在家裡不如試試香烤糯米魷魚筒,味美醇香,健康美味。...

香烤糯米魷魚筒

香烤糯米魷魚筒

  街頭不知道從什麼時候開始,出現了很多賣魷魚串的小攤,相信誰都抵擋不住它的誘惑。在家裡不如試試香烤糯米魷魚筒,味美醇香,健康美味。

  主 料

  魷魚2只糯米飯1碗火腿50克花菇6小個黃甜椒1片紅蘿蔔1小段香菜2根

  燒烤汁

  蠔油1湯匙生抽2湯匙沙茶粉1湯匙辣椒油1湯匙麻油1茶匙糖1/2茶匙濃香型二鍋頭1湯匙姜蓉適量

  做法

  1材料備好。

  2魷魚去內臟剝去表面紅膜,洗淨用廚房紙擦乾水份,糯米煮成糯米飯,燒烤汁調配好備用。

  3火腿花菇黃甜椒紅蘿蔔香菜切粒備用。

  4煎鍋下油燒熱。

  5爆香火腿粒。

  6然後放入糯米飯炒散。

香烤糯米魷魚筒

  7再倒入黃甜椒粒香菇粒和紅蘿蔔粒翻炒均勻。

  8關火時把香菜倒入翻炒均勻,裝起備用。

  9把炒好的米飯裝入魷魚筒內。

  10用牙籤封口,以防漏出。

  11烤盤鋪上錫紙,啞光面朝上,將魷魚放在烤盤。

  12魷魚表面刷一層燒烤汁。

香烤糯米魷魚筒
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