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烤生蠔

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:生蠔又名牡蠣,其食療功效為潛陽補陰,軟堅散結,收斂固澀,每100g生蠔含有13.2毫克的鋅元素,男性每天食用一個生蠔就可以滿足對身體內對鋅的需求。這道烤生蠔是用烤箱製作完成的,方便省事。...

烤生蠔

烤生蠔

        生蠔又名牡蠣,其食療功效為潛陽補陰,軟堅散結,收斂固澀,每100g生蠔含有13.2毫克的鋅元素,男性每天食用一個生蠔就可以滿足對身體內對鋅的需求。這道烤生蠔是用烤箱製作完成的,方便省事。

  材料帶殼生蠔,蒜,姜,小紅椒

  調料鹽

  做法

  1蒜切末。

  2用水清洗一下蒜末。

  3,4鍋內倒油燒熱,小火炸蒜末,炸至蒜末金黃撈出。

  5生蠔清洗乾淨。

  6小紅椒切圈。

  7姜切末。

  8炸好的蒜末,薑末,小紅椒,混合均勻,放少許鹽調味。

  9把調好味的姜蒜末放到生蠔上。

  10烤箱200度,下火烤15分鐘左右,蠔肉收縮,然後上下火同時烤2分鐘左右,蒜蓉上色即可。

烤生蠔

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