有史料顯示，大蒜入藥的歷史至少有4000多年，在公元前1500年的古埃及醫學記錄中， 就至少20次提及了大蒜可治療頭疼心臟病和蚊蟲叮咬的療效；據《本草綱目》記載“胡蒜其味熏烈能通五臟達諸竅祛寒濕。辟邪惡消痛腫，化痰積肉 食”；在第一次世界大戰時，英國政府曾經收購了許多大蒜，搾出汁液，和以清水，塗在繃帶上，用來敷裹傷患，治療創傷和感染。而現代醫學已經證實，大蒜不僅 可以除菌治感冒，還能抗衰老和抗癌。
烤生蠔
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:生蠔又名牡蠣，其食療功效為潛陽補陰，軟堅散結，收斂固澀，每100g生蠔含有13.2毫克的鋅元素，男性每天食用一個生蠔就可以滿足對身體內對鋅的需求。這道烤生蠔是用烤箱製作完成的，方便省事。...
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