魷魚柔嫩瑩白，被刀刨開成為一朵朵綻放的花，伴有綠色的蒜苔和紅色的辣椒佐色，顯得玲瓏可人，不忍下嘴。入口爽滑彈牙，回味無窮。
1材料魷魚350克，蒜薹50克，紅椒1只，木耳數朵，鹽2茶匙，油適量。
2鍋中燒水開鍋後，魷魚花化凍洗淨。
3下入魷魚花淖水。
4撈出瀝水。
5蒜薹紅椒洗淨。
6蒜薹切段，紅椒切塊木耳洗淨。
7鍋預熱加入食用油油熱下入蒜薹翻炒均勻。
8下入紅椒木耳翻炒均勻。
9最後加入魷魚花翻炒均勻加入鹽翻炒均勻出鍋。
10成品。
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翡翠魷魚花
刊登日期：12-24- 點擊：次
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