干煎小黃魚
最愛吃的就是小魚了,油鍋裡面炸一下,吃起來香脆可口,不需要放太多的調料,原汁原味的口感最好了。這道干煎小黃魚,裹了蛋糊和麵包糠,放入油鍋裡炸一炸,趁熱吃,外焦裡嫩的口感令人回味無窮。
【主料】小黃花魚500克
【輔料】雞蛋2個 麵包糠30克
【調料】食鹽5克 料酒5克 澱粉5克 五香粉5克 植物油400毫升
【做法】
1.準備原料備用,小黃花魚清理乾淨內臟和魚腮

最愛吃的就是小魚了,油鍋裡面炸一下,吃起來香脆可口,不需要放太多的調料,原汁原味的口感最好了。這道干煎小黃魚,裹了蛋糊和麵包糠,放入油鍋裡炸一炸,趁熱吃,外焦裡嫩的口感令人回味無窮。
【主料】小黃花魚500克
【輔料】雞蛋2個 麵包糠30克
【調料】食鹽5克 料酒5克 澱粉5克 五香粉5克 植物油400毫升
【做法】
1.準備原料備用,小黃花魚清理乾淨內臟和魚腮