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雜拌海鮮

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:雜拌海鮮的主料是魷魚,蝦和蛤蜊肉,魷魚的營養價值非常豐富,蝦富含豐富的蛋白質,可以防止動脈硬化,有利於預防高血壓及心肌梗死,文蛤中有一種蛤素的物質,能夠抑制腫瘤生長的抗癌效應。這道雜拌海鮮具有豐...

   花蛤蒸蛋

   食材 道菜譜www.daocaipu.com雞蛋2個花蛤10個鹽3g料酒1/2勺薑片2片蔥1根植物油1勺蒸魚豉油1/2勺胡椒粉1g

   做法

   1)準備食才--花蛤放淡鹽水浸泡半天,洗淨。

   2)把花蛤用水煮開,撈出。

   3)把蛋打勻,放些鹽,料酒,生薑水,蔥花,胡椒粉,植物油,煮花蛤的水,攪拌均勻。隔水蒸5分鐘左右。

   4)放下花蛤,再蒸3分鐘左右。

   5)倒些蒸魚豉油即可。

   15款海鮮的做法大全 各種海鮮的做法

   花蛤蒸蛋

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