黑魚—— 補肝益腎
黑魚有補脾利水去淤生新清熱祛風補肝益腎等功效。黑魚性寒味甘，歸脾胃經；療五痔，治濕痺，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”；具有補脾利水，去淤生新，清熱等功效，主治水腫濕痺腳氣痔瘡疥癬等症。
需要注意的是部分人對黑魚過敏，症狀通常為腹瀉嘔吐皮膚起疹，伴隨腰酸背痛等症狀。一般剛吃的時候不會有什麼不適，往往在食後5~6小時發作，因此，小孩老人等抵抗力差的人群應當注意。
香煎帶魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
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