鯉 魚
能供給人體必需的氨基酸礦物質維生素A和維生素D，並含較多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防治動脈硬化冠心病，因此鯉魚適宜水腫浮腫心血管病患者食用。
【忌口】凡患有惡性腫瘤淋巴結核紅斑狼瘡哮喘小兒痄腮血栓閉塞性脈管炎癰疽蕁麻疹皮膚濕疹等疾病之人均應忌食；素體陽亢及瘡瘍者慎食。鯉魚忌與綠豆芋頭牛羊油豬肝雞肉荊芥甘草南瓜狗肉鹹菜同食。
清蒸鱸魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:清蒸鱸魚，味極鮮美，肉質細嫩，肥美細滑，刺又很少，清蒸後保留了魚肉的鮮味，切巧妙了祛除了腥氣，蒸魚豉油讓美味更濃，鮮湯滿灌盈盈玉潤。出鍋後碼上三絲、色澤鮮艷，賞心悅目。...
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