鯧 魚
性味甘平淡，具有益氣養血補胃益精滑利關節柔筋利骨之功效，尤其適合消化不良脾虛洩瀉貧血筋骨酸痛者食用。
【忌口】瘙癢性皮膚病患者應忌食。再者其魚子有毒，不可食用。另外，鯧魚也不能用牛羊油煎炸。
清蒸鱸魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:清蒸鱸魚，味極鮮美，肉質細嫩，肥美細滑，刺又很少，清蒸後保留了魚肉的鮮味，切巧妙了祛除了腥氣，蒸魚豉油讓美味更濃，鮮湯滿灌盈盈玉潤。出鍋後碼上三絲、色澤鮮艷，賞心悅目。...
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