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經典菜譜:16種魚的做法大全

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:1、【口水魚的做法】  原料: 花鰱魚一條,澱粉兩大匙,油炸花生仁約半兩,熟白芝麻兩大匙,老薑一小塊,蒜一個,香蔥五棵,豆豉兩匙,料酒三大匙,醬油兩大匙,醋一大匙,白糖一匙,紅油辣椒...

  15【啤酒魚的做法】

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  原料活魚青紅椒西紅柿;鹽料酒花生油啤酒生抽老抽蠔油蔥姜雞精味精。

  做法

  1將魚洗淨去五臟,西紅柿青紅椒洗淨切成塊;

  2坐鍋點火,倒油油熱後放入魚煎一下;

  3再坐鍋點火倒油,放入煎好的魚,加入蔥姜青紅椒啤酒蠔油料酒醬油雞精鹽雞湯大火燜5分鐘,開鍋後加入西紅柿香油即可。

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