牛肉丸子蘿蔔湯
食材 道菜譜www.daocaipu.com200克牛肉餡1根白蘿蔔150克鮮香菇適量蔥適量姜適量鹽少許油少許香菜
做法
1)牛肉餡加蔥薑末鹽及少許油拌勻備用;
2)白蘿蔔去皮洗淨切塊備用;
3)鮮香菇洗淨切塊備用;
4)鍋內放水燒開，放入薑片蔥段，將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中;
5)待丸子稍一定型，下入蘿蔔塊和香菇塊同煮;
6)大火煮10分鐘左右，待所有食材 道菜譜www.daocaipu.com熟透，加鹽調味，出鍋前撒入香菜末即可;
牛肉丸子蘿蔔湯
白蘿蔔燒鯧魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:鯧魚肉厚刺少，很適合紅燒。在燒製的過程中加入蘿蔔調味，魚香燉煮入了蘿蔔之中，蘿蔔的清甜滲入魚肉。將蘿蔔墊在魚下，醬汁瑩瑩包裹，擺盤也很美觀，最後撒上香菜和辣椒圈，色香味俱全！...
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