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清燉跳跳魚

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:跳跳魚肉質肥美,煮出來的湯汁更是濃厚甘醇,乳白色狀若凝乳,高膠原蛋白,是美容養顏的好補品。跳跳魚體含水量很大,所以滋味特別鮮嫩,其捕捉也很難度很高,在廣東沿海一帶廣受歡迎...

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  草 魚

  可以開胃滋補,暖胃和中平降肝陽祛風治痺截瘧益腸明眼目,很適合身體瘦弱食慾不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。

  【忌口】不宜多吃,多吃則易發瘡瘍。另外,女性在經期食用草魚容易產生疲倦感出現水腫症狀。

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  鱖 魚

  性味甘平,適宜體質衰弱虛勞羸瘦脾胃氣虛飲食不香,營養不良之人食用。

  【忌口】體內寒濕盛者咯血哮喘病人不宜食用鱖魚。

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