材料
醃魚，生薑，生粉，蒜苗
做法
1.先把魚肚子裡填的佐料挖出放一邊.再把魚鱗剝下.
2.鍋裡先用生薑擦一下，防治煎魚時粘鍋.
3.鍋裡放入食用油，開最小火慢慢煎黃.因為魚是經過醃製過的，魚皮真的特別難煎.煎了三條一條 都沒好的.表面都有點糊了.皮還掉.，下次是不是得該改進一下用點生粉.
4.鍋裡剩的油再把佐料炒香.
5.蒜苗切段.
6.鍋裡放水，把魚放入鍋裡煮一下.
7.放入蒜苗.隨後起鍋.
材料
醃魚，生薑，生粉，蒜苗
做法
1.先把魚肚子裡填的佐料挖出放一邊.再把魚鱗剝下.
2.鍋裡先用生薑擦一下，防治煎魚時粘鍋.
3.鍋裡放入食用油，開最小火慢慢煎黃.因為魚是經過醃製過的，魚皮真的特別難煎.煎了三條一條 都沒好的.表面都有點糊了.皮還掉.，下次是不是得該改進一下用點生粉.
4.鍋裡剩的油再把佐料炒香.
5.蒜苗切段.
6.鍋裡放水，把魚放入鍋裡煮一下.
7.放入蒜苗.隨後起鍋.
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