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老鹵帶魚

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:這菜譜是我自己想的,用的是熏魚的方法。這裡所說的熏魚,有的地方也叫爆魚,就是將新鮮的魚油炸做成的。一般的爆魚就是處理好魚塊後先調味,再油炸,師傅做熏魚喜歡炸完再鹵一鹵,更入...

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  二多吃魚

  魚肉鮮嫩好咀嚼,華盛頓大學退伍軍人醫藥中心研究結果顯示,每週至少吃一次鮭魚,可使老年人心臟病死亡率下降44%,女性每月吃1到3次魚,可使中風幾率減少7%,每週吃5次魚,可減少中風幾率50%。因此我們日常飲食中,一定要多吃魚,尤其是深海魚。

  

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