蘿蔔絲鯽魚湯
食材 道菜譜www.daocaipu.com1條河鯽魚半個蘿蔔適量油2片姜數根蔥適量鹽1勺黃酒1小勺剁椒少許雞精
做法
1)油鍋中入薑片,放洗淨瀝干水的鯽魚。
2)煎至2面稍黃。
3)加黃酒,水沒過魚大火煮沸至湯白。
4)加切好的蘿蔔絲,鹽,胡椒粉,雞精煮沸,最後放剁椒,撒上蔥段。

蘿蔔絲鯽魚湯
蘿蔔絲鯽魚湯
食材 道菜譜www.daocaipu.com1條河鯽魚半個蘿蔔適量油2片姜數根蔥適量鹽1勺黃酒1小勺剁椒少許雞精
做法
1)油鍋中入薑片,放洗淨瀝干水的鯽魚。
2)煎至2面稍黃。
3)加黃酒,水沒過魚大火煮沸至湯白。
4)加切好的蘿蔔絲,鹽,胡椒粉,雞精煮沸,最後放剁椒,撒上蔥段。
蘿蔔絲鯽魚湯