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香酥剝皮魚

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:魚肉酥軟嫩滑,外皮一層焦質內是柔嫩的魚肉,撒上檸檬汁帶一點酸甜的口感,營養豐富爽口美味。材料:冰鮮剝皮魚一隻800克左右輔料:新鮮檸檬汁適量做法:1、剝皮魚買的時候請商家剝去...

 

  黑魚—— 補肝益腎

  黑魚有補脾利水去淤生新清熱祛風補肝益腎等功效。黑魚性寒味甘,歸脾胃經;療五痔,治濕痺,面目浮腫,能夠“補心養陰,澄清腎水,行水滲濕,解毒去熱”;具有補脾利水,去淤生新,清熱等功效,主治水腫濕痺腳氣痔瘡疥癬等症。

  需要注意的是部分人對黑魚過敏,症狀通常為腹瀉嘔吐皮膚起疹,伴隨腰酸背痛等症狀。一般剛吃的時候不會有什麼不適,往往在食後5~6小時發作,因此,小孩老人等抵抗力差的人群應當注意。

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