配料大蒜2頭,紅辣椒1個,蔥
調料豉油花生油
做法
1海蟹洗淨,掀去蓋子備用;粉絲用溫水泡軟撈出備用。
2大蒜切成蒜末,紅椒切圈,蔥切蔥花。
3花生油放入鍋內,放一半蒜末,小火炸成金黃即為金蒜。
4金蒜放涼後,加入另一半生蒜末紅椒圈。
5加入5小勺豉油,調成豉油金銀蒜油備用。
配料大蒜2頭,紅辣椒1個,蔥
調料豉油花生油
做法
1海蟹洗淨,掀去蓋子備用;粉絲用溫水泡軟撈出備用。
2大蒜切成蒜末,紅椒切圈,蔥切蔥花。
3花生油放入鍋內,放一半蒜末,小火炸成金黃即為金蒜。
4金蒜放涼後,加入另一半生蒜末紅椒圈。
5加入5小勺豉油,調成豉油金銀蒜油備用。