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麻辣小龍蝦(14)

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:主料:小龍蝦500克輔料:蔥姜蒜各100克;辣椒面10克;花椒3克;十三香5克;郫縣豆瓣醬20克調料:鹽5克;白糖10克;白酒20克;香油10克做法:1.先看看原料:三種必備調料 辣椒面;花椒粒;十三香2.小龍蝦去污秘笈:用清水泡一天...

主料小龍蝦500克

輔料蔥姜蒜各100克;辣椒面10克;花椒3克;十三香5克;郫縣豆瓣醬20克

調料鹽5克;白糖10克;白酒20克;香油10克

做法

1.先看看原料三種必備調料 辣椒面;花椒粒;十三香

2.小龍蝦去污秘笈

用清水泡一天 ,中間換幾次水,小龍蝦自已就把自已折騰乾淨了,省時省力。

一定控淨水備用,一會要用油炸的。

3.小龍蝦一招鮮

鍋中倒寬油,7成油溫,可分次放入小龍蝦,大約3分鐘,越炸越紅;越炸越亮;越炸越殺菌!

4.看看油炸小龍蝦,是不是紅又亮!沒有ps的圖片。

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