一材料小龍蝦蒜瓣蔥洋蔥干辣椒香葉花椒孜然粉啤酒生抽鹽白酒紅油豆瓣醬白糖自己家種的蔥雲南單山蘸水
二準備
1活的小龍蝦買回來放點鹽養一下,基本上也不能養太久。
2用小刷子刷乾淨外面,當心哈,別傷到手
3蔥切蔥段,蒜瓣剝好,洋蔥切塊
4蔥切蔥花
5龍蝦去泥線
三做法
1鍋中放適量油。下蒜瓣蔥段洋蔥小火,炒香
2放干辣椒花椒拌炒
3放兩勺子紅油豆瓣醬
4稍稍拌炒
5下龍蝦
6大火拌炒到變色
一材料小龍蝦蒜瓣蔥洋蔥干辣椒香葉花椒孜然粉啤酒生抽鹽白酒紅油豆瓣醬白糖自己家種的蔥雲南單山蘸水
二準備
1活的小龍蝦買回來放點鹽養一下,基本上也不能養太久。
2用小刷子刷乾淨外面,當心哈,別傷到手
3蔥切蔥段,蒜瓣剝好,洋蔥切塊
4蔥切蔥花
5龍蝦去泥線
三做法
1鍋中放適量油。下蒜瓣蔥段洋蔥小火,炒香
2放干辣椒花椒拌炒
3放兩勺子紅油豆瓣醬
4稍稍拌炒
5下龍蝦
6大火拌炒到變色