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醬燒筆管魚

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:【主料】筆管魚10來條、尖椒3個【配料】大蔥一根、生薑一塊、小米辣4顆(可選)【調料】黃豆醬兩勺、蠔油一勺、生抽一勺、料酒2勺、鹽半勺、清水小半碗【做法】1、所有材料大合影。2、將大蔥、尖椒...

【主料】筆管魚10來條尖椒3個

【配料】大蔥一根生薑一塊小米辣4顆

【調料】黃豆醬兩勺蠔油一勺生抽一勺料酒2勺鹽半勺清水小半碗

【做法】

1所有材料大合影。

2將大蔥尖椒小米辣斜切成馬蹄狀,生薑切絲。

3鍋內放入涼水,燒開後,丟幾片生薑進去,然後將筆管魚倒入。

4汆燙片刻,撈出。

5鍋內倒入油,4成熱時,放入蔥姜小火煸出香味。

6加入兩勺黃豆醬。

7一勺蠔油。

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