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港台小炒瀨尿蝦

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:主料:瀨尿蝦500克輔料:蔥姜蒜各30克;蔥頭半個;西芹200克調料:鹽3克;雞精3克;糖15克;辣醬10克;料酒10克;醬油10克做法:1.先看看原材料:2.瀨尿蝦洗淨後,放入平底鍋中,利用自身水分進行蒸制,蓋蓋上汽後2分鐘。3.用...

港台小炒瀨尿蝦

主料瀨尿蝦500克

輔料蔥姜蒜各30克;蔥頭半個;西芹200克

調料鹽3克;雞精3克;糖15克;辣醬10克;料酒10克;醬油10克

做法

1.先看看原材料

港台小炒瀨尿蝦港台小炒瀨尿蝦

2.瀨尿蝦洗淨後,放入平底鍋中,利用自身水分進行蒸制,蓋蓋上汽後2分鐘。

港台小炒瀨尿蝦港台小炒瀨尿蝦

3.用餐巾擦乾水分,放入5成熱油鍋,蓋蓋避免濺油,炸制變色硬挺,大約3分鐘撈出備用。

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