主料鮮蝦300g
配料姜1塊蔥1根
調料八角1個花椒20顆料酒1大勺鹽適量醋1大勺
做法
1.鮮蝦洗淨剪去蝦須，用牙籤插入背部中段；
2.輕輕剔除蝦線，再次用清水沖淨；
3.蔥切段，取一半姜切片；
4.鍋中加入適量的清水，放入蔥姜；
5. 再撒入八角和花椒；
6.最後加入適量料酒，大火煮開；
7.倒入鮮蝦，轉中火煮2分鐘；
8.加入適量鹽，繼續煮3分鐘；
清鮮鹽水蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:主料：鮮蝦300g配料：姜1塊、蔥1根調料：八角1個、花椒20顆、料酒1大勺、鹽適量、醋1大勺做法：1.鮮蝦洗淨、剪去蝦須，用牙籤插入背部中段；2.輕輕剔除蝦線，再次用清水沖淨；3.蔥切段，取一半姜切片；4.鍋中加入適...
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