主料北極蝦500克鐵觀音20克
調料椒鹽粉鹽粉橄欖油適量
做法
1北極蝦鐵觀音椒鹽粉鹽粉備好。
2將鐵觀音衝入少許沸水洗去浮塵，將水倒出，再次衝入沸水，泡出茶湯。
3撈出泡好的茶葉用廚房紙吸乾水份備用。
4把北極蝦從冰箱冷凍室拿出來，然後移至冰箱冷藏室進行自然解凍，然後洗淨瀝干水份。
5煮鍋下水放入１茶匙鹽。
6燒開後放入北極蝦灼水，煮到蝦身彎曲，撈起過涼後瀝干水份。
7將灼過水的北極蝦放入茶湯中，浸30分鐘。
8然後撈出茶湯，用廚房紙吸乾水份。
吮指茶香蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:主料：北極蝦500克、鐵觀音20克調料：椒鹽粉、鹽粉、橄欖油適量做法：1、北極蝦、鐵觀音、椒鹽粉、鹽粉備好。2、將鐵觀音衝入少許沸水洗去浮塵，將水倒出，再次衝入沸水，泡出茶湯。3、撈出泡好的茶葉用廚房...
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