原料牛蛙2只
配料藕一節，萵筍半根，青辣椒一個
醃肉料姜粉十三香鹽
炒調料姜蒜小米椒干辣椒麻椒八角火鍋底料，生抽糖
油花生油
做法
1牛蛙去皮剁塊。
2藕切片，萵筍去皮切條，青辣椒切片。
3牛蛙塊加姜粉十三香鹽拌勻，加入澱粉掛上薄薄的漿。
4花生油燒七成熱，將牛蛙炸至微黃撈出。
5藕片炸金黃，放置在砂鍋底部備用。
干鍋麻辣牛蛙
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：牛蛙2只配料：藕一節，萵筍半根，青辣椒一個醃肉料：姜粉、十三香、鹽炒調料：姜、蒜、小米椒、干辣椒、麻椒、八角、火鍋底料，生抽、糖油：花生油做法：1、牛蛙去皮剁塊。（很血腥啊，賣家代勞吧）2、藕切片，萵筍...
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