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大蒜燉魚

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:用料:青花魚、大蒜、甜椒、蒜苗、薑片、蠔油、糖、老抽、生抽、陳醋。做法:1:青花魚洗盡切塊拔除魚刺,用廚房紙巾抹乾水份,大蒜剝皮和其他材料處理好備用;2:鍋裡熱油,先放入魚塊、薑片煎黃一面後翻面,另...

大蒜燉魚

用料:

青花魚大蒜甜椒蒜苗薑片

蠔油糖老抽生抽陳醋。

做法

1青花魚洗盡切塊拔除魚刺,用廚房紙巾抹乾水份,大蒜剝皮和其他材料處理好備用;

大蒜燉魚

2鍋裡熱油,先放入魚塊薑片煎黃一面後翻面,另一面快煎好時放入大蒜粒同煎;

大蒜燉魚

3適量老抽生抽糖蠔油少許陳醋+水調和成一碗料汁;

大蒜燉魚

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