準備
1.將一小把粉絲放入溫水中泡軟
2.大蒜瓣用夾蒜器夾成蒜泥
3.然後在蒜泥碗中加入適量耗油蒸魚豉油料酒,調拌均勻待用
清潔扇貝
1. 扇貝在流水下用小刷子兩面都刷洗乾淨
2.將洗乾淨的扇貝放入開水中煮2-3分鐘,全開大口就關火
3.然後撈出放冷水中沖洗乾淨
準備
1.將一小把粉絲放入溫水中泡軟
2.大蒜瓣用夾蒜器夾成蒜泥
3.然後在蒜泥碗中加入適量耗油蒸魚豉油料酒,調拌均勻待用
清潔扇貝
1. 扇貝在流水下用小刷子兩面都刷洗乾淨
2.將洗乾淨的扇貝放入開水中煮2-3分鐘,全開大口就關火
3.然後撈出放冷水中沖洗乾淨