食材 道菜譜www.daocaipu.com牛蒡 150克牛肉絲 50克
醃料生抽 1小勺香油 1小勺澱粉 少許
調味料香油 2大勺醬油 1大勺味淋 1大勺白芝麻 少許
做法
1.牛蒡去皮斜切片後改刀切絲，並泡在鹽水中備用。牛肉絲加入少許生抽，香油與澱粉拌勻，醃製10分鐘備用。
2.鍋中加入3大勺色拉油，將牛肉絲滑炒至變色撈出備用。
牛蒡炒牛肉
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:食材：牛蒡 150克、牛肉絲 50克醃料：生抽 1小勺、香油 1小勺、澱粉 少許調味料：香油 2大勺、醬油 1大勺、味淋 1大勺、白芝麻 少許做法：1.牛蒡去皮斜切片後改刀切絲，並泡在鹽水中備用。牛肉絲加入少許...
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