3.鍋底加入2大勺香油，加入牛蒡絲，調入一大勺生抽和一大勺味淋翻炒片刻，蓋蓋燜1-2分鐘。牛蒡的口感根據個人口味而定翻炒程度，最後拌入滑好的牛肉絲拌均勻即可裝盤，撒少許白芝麻即可。
牛蒡炒牛肉
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:食材：牛蒡 150克、牛肉絲 50克醃料：生抽 1小勺、香油 1小勺、澱粉 少許調味料：香油 2大勺、醬油 1大勺、味淋 1大勺、白芝麻 少許做法：1.牛蒡去皮斜切片後改刀切絲，並泡在鹽水中備用。牛肉絲加入少許...
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