看了上面6種不能食用的雞蛋.下面給大家說說該怎麼挑選
【手摸鑒別】
即用手摸索蛋的表面是否粗糙，掂量蛋的輕重，把蛋放在手掌心上翻轉等。良質鮮蛋蛋殼粗糙，重量適當。次質鮮蛋，蛋殼有裂紋硌窩或破損，手摸有光滑感；更次一些的鮮蛋蛋殼破碎蛋白流出。手掂重量輕；蛋拿在手掌上翻轉時總是一面向下。劣質鮮蛋手摸有光滑感，掂量時過輕或過重。
滑蛋秋葵
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:秋葵有著護肝、健胃、補腎的功效，和雞蛋搭配做起來簡單，吃起來爽口，是一道很適合家庭的小炒。快來學一學吧。...
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