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葡式奶香蛋撻

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:蛋撻皮9個、牛奶70克、蛋黃2個、煉乳85克、低筋麵粉6克、細砂糖25克 做法:1、將煉乳、牛奶、白糖攪拌均勻,加熱至白糖完全融化2、倒入蛋黃,攪拌均勻。3、篩入低筋麵粉,4、將麵粉攪拌均勻。5、過...

葡式奶香蛋撻

原料蛋撻皮9個牛奶70克蛋黃2個煉乳85克低筋麵粉6克細砂糖25克

葡式奶香蛋撻

做法

1將煉乳牛奶白糖攪拌均勻,加熱至白糖完全融化

2倒入蛋黃,攪拌均勻。

3篩入低筋麵粉,

4將麵粉攪拌均勻。

5過篩後就是蛋撻水。

葡式奶香蛋撻

6將塔皮擺在烤盤內。

7倒入蛋撻水,8分滿即可。我指定是倒少了摳門馬桑了

8裝入烤盤,放入約熱好的烤箱中層。210度,25分鐘左右,烤至蛋撻表面出現焦點即可。

葡式奶香蛋撻

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