原料雞蛋3個,黃瓜1根,青椒1個,蟹足棒6根
調料生抽1/2湯匙,鹽1茶匙
做法
1黃瓜洗乾淨後切成菱形,青椒也切成菱形的小塊,蟹足棒切成小段;
2雞蛋在碗中打散,鍋中放油,炒熟雞蛋,雞蛋凝固後馬上盛出;
3鍋中再點入少許的油,爆炒青椒塊和黃瓜片,調入生抽;
4最後放入蟹足棒和雞蛋,用鹽調味即可。
原料雞蛋3個,黃瓜1根,青椒1個,蟹足棒6根
調料生抽1/2湯匙,鹽1茶匙
做法
1黃瓜洗乾淨後切成菱形,青椒也切成菱形的小塊,蟹足棒切成小段;
2雞蛋在碗中打散,鍋中放油,炒熟雞蛋,雞蛋凝固後馬上盛出;
3鍋中再點入少許的油,爆炒青椒塊和黃瓜片,調入生抽;
4最後放入蟹足棒和雞蛋,用鹽調味即可。