五香鹵蛋
蛋類富含豐富的營養物質，而鹵蛋的製作簡單，方便攜帶，五香鹵蛋鮮香可口，有很濃的香味。
材料鵪鶉蛋400克香蔥兩根花椒一把八角四個桂皮一小塊香葉三片干紅椒數個
調料食鹽3茶勺老抽1.5湯勺生抽1湯勺冰糖幾個。
做法
1，輕輕的把鵪鶉蛋洗乾淨，然後小火煮熟。
2，煮熟的鵪鶉蛋待涼後撈出，用左手固定住旋轉，右手均勻的把蛋皮按破。
3，所有的配料和調料，全部放入煮鍋裡，大火燒開轉小火再煮十分鐘左右至出香味。
蛋類富含豐富的營養物質，而鹵蛋的製作簡單，方便攜帶，五香鹵蛋鮮香可口，有很濃的香味。
材料鵪鶉蛋400克香蔥兩根花椒一把八角四個桂皮一小塊香葉三片干紅椒數個
調料食鹽3茶勺老抽1.5湯勺生抽1湯勺冰糖幾個。
做法
1，輕輕的把鵪鶉蛋洗乾淨，然後小火煮熟。
2，煮熟的鵪鶉蛋待涼後撈出，用左手固定住旋轉，右手均勻的把蛋皮按破。
3，所有的配料和調料，全部放入煮鍋裡，大火燒開轉小火再煮十分鐘左右至出香味。
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