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菌菇蒸水蛋

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:早餐光吃水蒸蛋,顯得有些單調,放電菌菇進去,沒想到味道也一樣好吃。這款菌菇水蒸蛋,做好後放一些香油,美味十足,忍不住多吃幾口。...

菌菇蒸水蛋

菌菇蒸水蛋

  早餐光吃水蒸蛋,顯得有些單調,放電菌菇進去,沒想到味道也一樣好吃。這款菌菇水蒸蛋,做好後放一些香油,美味十足,忍不住多吃幾口。

  主料

  蟹味菇1/2盒 雞蛋3只 白玉菇1/2盒

  輔料

  味極鮮生抽2大勺 芝麻香油1/2匙 純淨水與雞蛋等量

  做法

  1.先將菌菇焯水後撈出瀝水備用

  2.雞蛋打入碗中加等量或三分之二量的純淨水少許鹽,打散

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