材料
撻皮麵粉260g黃油120糖粉60g雞蛋1個
撻水牛奶300ml雞蛋2個糖60g咖啡粉2g蜜豆適量
撻皮做法
1.將雞蛋打散攪打均勻，黃油切小粒；
2.蛋液中加入糖粉；
3.充分攪打均勻；
4.麵粉中加入切好的黃油粒；
5.用手細緻將黃油和麵粉混合，顆粒盡量細；
6.加入混合攪拌後的蛋液和糖；
7.用橡皮刮刀以不規則的方向拌勻；
8.再用手捏合成團，不要反覆揉，成團即可；
雙料雙味蛋撻
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：撻皮：麵粉260g、黃油120、糖粉60g、雞蛋1個撻水：牛奶300ml、雞蛋2個、糖60g、咖啡粉2g、蜜豆適量撻皮做法：1.將雞蛋打散、攪打均勻，黃油切小粒；2.蛋液中加入糖粉；3.充分攪打均勻；4.麵粉中加入切好的...
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