【餃皮用料】麵粉250克開水75克涼水75克
【餡料】
菠菜250克雞蛋2個粉絲1小把香菇3朵香菜1小把蝦皮1大勺
鹽糖胡椒粉麻油適量
【餡料做法】
1菠菜洗淨放入沸水中燙一下然後放入冷水中漂涼，擠干水分後切成細末
2粉絲用溫水泡軟，切成細末
3雞蛋打散用1大勺油炒成蛋花碎末狀晾涼備用
4干香菇提前泡軟切成小丁
5香菜洗淨切成碎末
6把上述準備好的材料和蝦皮一同放入容器中，加麻油胡椒粉糖鹽拌勻即可
菠菜雞蛋蒸餃
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【餃皮用料】麵粉250克、開水75克、涼水75克【餡料】菠菜250克、雞蛋2個、粉絲1小把、香菇3朵、香菜1小把、蝦皮1大勺鹽、糖、胡椒粉、麻油適量【餡料做法】1、菠菜洗淨放入沸水中燙一下然後放入...
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