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蟹黃蛋

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:蟹黃蛋,剛聽到這個名字的時候,以為是蟹黃炒雞蛋,實際上是因為口感和外觀很像蟹黃,因而得名,味道鮮美,蛋白質含量高,老少皆宜。...

蟹黃蛋

蟹黃蛋

  蟹黃蛋,剛聽到這個名字的時候,以為是蟹黃炒雞蛋,實際上是因為口感和外觀很像蟹黃,因而得名,味道鮮美,蛋白質含量高,老少皆宜。

  主料

  土雞蛋3個

  輔料

  色拉油1/2湯匙 食鹽1.5克 姜1塊 米醋1茶匙 白糖1克

  做法

  1.雞蛋3個

蟹黃蛋

  2.打到碗中,不要攪拌

蟹黃蛋

  3.鍋裡放油

蟹黃蛋
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